Elg Gin

Historien om Elg Gin

Elg Gin og dens mange varianter er en unik spiritus skabt og destilleret på Stengården i Fredensborg på det anerkendte destilleri, Stone Grange. Grundlagt af Henrik Elsner i 2009, startede destilleriet oprindeligt som et resultat af Elsners passion for destillering, opstået fra hans egen vinproduktion. Selvom destilleriet startede med at fokusere på vin, har det siden udviklet sig til at være et af de førende producenter af prisvindende dansk gin.
Henrik Elsner, også kendt som “Elg”, er en mangefacetteret personlighed med baggrund som gastronom, kemiker og dansk vinavler. Denne unikke kombination af ekspertise har været afgørende for skabelsen af Elg Gin, som er blevet en stolt repræsentant for dansk destillationskunst.

Stone Grange destilleri har en lang historie bag sig og er blandt de ældste destillerier i Danmark. Tidligere fokuserede destilleriet primært på produktionen af Absinth, Aquavit og Brandy, men med tiden har fokus skiftet til den, syntes vi, fortryllende gin i stedet for.

Elg Gins mange varianter

Elg Gin, og de efterhånden mange varianter, er kendetegnet ved sin nøje udvalgte blanding af botanicals, der inkluderer klassiske enebær samt en række danske urter og krydderier. Den unikke sammensætning giver ginnen dens karakteristiske smag, der balancerer mellem det traditionelle og det innovative.

De klassiske varianter er nummerrækken 0-5.

Elg Gin No. 0
Elg Gin No. 1
Elg Gin No. 2
Elg Gin No. 3
Elg Gin No. 4

Sidenhen er flere kommet til, blandt andet Monobotanical, som alene er lavet på enebær. Derudover tæller varianterne også en “ready-to-drink” variant – en klassisk G&T skabt på den prisvindende No. 1 Gin og med en speciallavet tonic vand.

Hyldet i både ind- og udland

Med sin forfriskende smag og udsøgte kvalitet har den hurtigt vundet anerkendelse både nationalt og internationalt. Den er blevet hyldet for sin kompleksitet og dybde, og den står som et sandt symbol på dansk håndværk og dedikation til kvalitet.

Uanset om du er en erfaren gin-entusiast eller blot nysgerrig efter at udforske nye smagsoplevelser, vil disse gins helt sikkert vække din interesse. Med hver slurk kan du opleve den autentiske smag af dansk destillationskunst, der er skabt med kærlighed, omhu og ekspertise. Så lad dig forføre af Elg Gin og oplev en smagsoplevelse ud over det sædvanlige.