Hellström Dry Gin er en gin med karakter og smag af den svenske Ø, Gotland. Lokale håndplukkede økologiske botanicals danner rammen for en gin der allerede i dens første leveår tog Sverige med storm.
Hellström Dry Gin er håndlavet i små batches og destilleres og tappes i en gammel fabriksbygning i Hablingbo på Gotland, hvor founder Elisabeth styrer slaget med store smil.
For Elisabeth Hellström, som er blandt de yngste master distillers i verden, startede gin-rejsen tilbage i 2015, da det familieejede hotel, Fabrikken Furillen, lavede en gin i samarbejde med Hernö Gin. Det vakte hendes interesse og i 2019 startede hun så firmaet Hellström Gin. Et firma startet med det formål, at skabe udsøgt spiritus med smag af Sverige og Gotlands ‘ødemark’ – noget der er lykkedes fortrinligt allerede i først hug.