Denne rabarber sour er en færdigblandet cocktail, der indfanger smagen af sommer, men som kan nydes året rundt. Den er lavet med økologisk rabarber, Hellström Gin og masser af lime. Den nydes bedst med is evt. shaket med en enkelt æggehvide. Pynt med rabarber eller lime og servér i et cocktialglas.
Naturligt bundfald kan forekomme – ryst flasken før åbning.
