Oscar Mena, en verdenskendt bartender, fra Ritz-Carlton, Hong Kong har leget med GINSTR og har kreeret en fantastisk frisk cocktail, som er perfekt til de varme sommerdage.
Det skal du bruge
- 50 ml GINSTR – Stuttgart Dry Gin
- 20 ml Chartreuse likør (gul)
- 20 ml frisk citronsaft
- 5 ml agavesirup
- 2 stænk orange bitter (Angostura)
- 1 knivspids frisk timian
Sådan mixer du
- Find din shaker frem.
- Fyld den med masser af is og put alle ingredienser, undtagen timian, i.
- Ryst løs indtil shakeren bliver godt kold på ydersiden.
- Fyld et stort vinglas med is og strain indholdet fra shakeren over i.
- Til sidst tilsættes lidt timian og evt. garnish i form af en tørret citrus frugt.
